I och med förberedelserna inför en fjällvandring med Saxnäs skolas högstadium så fick jag reda på vad en flapjack är – jo en energikaka som funkar fint till både träning, vandring och fikarasten. Den är kompakt och bra att ta med då den inte går så lätt sönder men någon direkt hälsokost är det inte – …
