Har du en bit blomkål har du en middag! Det är fakta. Faktiskt. Blomkål är billigt, går att få tag på året om i schysst form och har mycket kostfiber som håller dig mätt länge. Supderdupersnabb att tillaga, kräver bara 5 minuter på spisen för kokning eller stekning. Dessutom har den massor av c-vitamin i …
Ser att många söker sig till inlägget om att planera veckans måltider och den utskrivbara PDF:en för det – så här kommer ett till sådant planeringsunderlag för dig att använda. Det kan dock vara lite trixigt att få tag i dessa gratis utskrivbara papper. De kan vara gömda bakom en massa omvägar som kräver att …
Veckans middag varje dag denna vecka är hämtade från husmoderns köksalmanack 1965 då det lagades mat från grunden på ett helt annat sätt än vad vi många gånger gör idag. Ibland dyker det upp intressanta varianter som verkligen inte är mathantverk men ändå inspirerande och kul att uppleva. Upplever de gillade konserverad frukt och att …
En tradition i vårt hus är att göra pepparkakshus mellan första och andra advent och i år blev det en liten by med både hus och kåtor. Faktiskt lite oplanerat spontant ritade jag en mall till små pepparkakshus och fick till dem rätt okej. Andra år har vår pappa och kock ritat mallen till gigantiska …
Förra året handlade vi ett julbord från Jämtland via Glada Lådan och det fungerade bra. Det är mat från lokala matproducenter i Jämtland och företaget Glada lådan packar ihop det och skickar ut det till kunderna. Jag har letat liknande i närområdet men inte hittat det och får bli en glad låda i år igen. …
